２日間かけて天日干しを済ませ、真っ赤な梅干しが完成しました。この２日間は園内で、食をそそる梅の香りが漂っていました。
思わず、口をチュパッ！
７月２５日にみんなで瓶に詰めました。酸っぱい匂いを嗅ぎながら、ザルの上を見つめていた子ども達です…。
当然、ザルにくっついた梅の皮や紫蘇は、瓶ではなく、子ども達の口の中に…。あっという間にザルもきれいになりました。(*^^*)
３つもの容器にぎっしり詰まった梅干しは、昼食時やおにぎりに混ぜたりして頂きます。
ミネラルたっぷりの梅干しで元気に夏を乗り切るぞ！！