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赤しその塩もみ【ひまわり・ゆり】

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束になった赤しそを見てすぐに「梅干しに使うんでしょ!」と気付いた子ども達。しそを洗ったり、ちぎったり、塩もみをしたり…。「いいにお~い」と、しその香りも感じて皆で工程を楽しみながら作業をしました!(^^)!