昨日収穫した野菜を使ってお漬物作りをしました。
自分たちで収穫した野菜を丁寧に洗った後は、包丁の使い方を教わりました。
とっても真剣に聞いてくれて
”使い方を間違えると危ないこと”や”包丁を使うときは大人の人のお話をよく聞くこと”を理解してくれていました。
野菜の匂いを嗅いだり、調味料の匂いを嗅いだり、砂糖の味をみてみたり・・・色々な感覚にフレッシュな感性を輝かせていました✨
その後は、実際に包丁を使って葉っぱと赤かぶを切り分けました🔪
真剣に包丁を使い、切り分けた葉っぱと赤かぶを見てとても嬉しそうでした。
おやつにお漬物も食べおかわりもしながら自分たちで作ったお漬物を楽しみました♪